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茶葉の種類豊富につき、気軽に味見いただけるよう基本容量を５０ｇで作っております（一部、例外あり）。もし味を気に入ったので今度はもっと多くご希望ですとか、贈答用にボリュームを出したい場合などはお気軽にご相談下さい。別途、１００ｇパック等、状況に合わせてお作りいたします。
店頭では１０ｇ単位の量り売りもしております。
＜歴史情緒あふれる美しい街並と特攻の里 知覧の銘茶＞
温暖で日射条件の良い知覧地区で生産される茶葉は、さわやかな香りと美しい水色を誇ります。既に知覧茶は知名度全国区の上級ブランドとして知られていますが、生産農家は現状に満足することなく、さらに上を目指して日夜研究にいそしんでいます。
店では、こうした知覧の生産農家から直接買い付けたこだわりの高級茶を提供しております。取引農家の頑張りっぷりを少しだけ紹介いたしますと、長年の研究により開発された自家製肥料は牛糞等の有機物を主成分とした環境に優しく人にも優しい安心素材。茶の加工工場から出る茶葉の毛などの出物も無駄なく肥料になるエコ生産。日の光をたっぷりと浴びてのびのびと育った健康な茶葉は、鮮度を保つべく摘まれてすぐに工場に運ばれ加工されます。茶葉の形にも気を配り、自重で型崩れが起きないように車には積載可能な量よりもずっと少ない量しか乗せません。そのため、日に畑と工場を数え切れないほど往復します。工場では医療用浄水器まで使用するこだわりよう。新茶の季節は工場を２４時間フル稼働させ、新鮮で香りの良いお茶に仕上げます。そのたゆみない努力がその生産農家に農林水産大臣賞を何度も受賞させる結果をもたらしました。
お店でも、飲んでくださったお客様より、「こんないいお茶を飲んだのは久しぶり。」、「この濃厚さはまるで玉露みたい。」、「苦味のバランスが良くて、これぞお茶って感じ。」と大絶賛いただいています。
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知覧のみどり おく一番
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全国トップクラス農家のオリジナル配合。おくゆたか、やぶきた、あさつゆの３品種茶葉をブレンド。一煎目の甘さは特筆もの。
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| ５０ｇ ６００円 |
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きらめきの雫 あさ一番
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美しい若草色の水色が自慢。別名・天然玉露と呼ばれる品種「あさつゆ」茶葉をふんだんに使用。生産高の少ない貴重品種です。
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| ５０ｇ ６５０円 |
| 個 |
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知覧のめぐみ やぶ一番
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お茶といえば王道系のやぶきた。癖が少な飲みやすいので初心者でも気軽に楽しめます。シンプルな分、農家の腕の見せ所。
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| ５０ｇ ６００円 |
| 個 |
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芳純 さつまの剣（つるぎ）
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一番茶のほんの先っちょ（ミル芽）を丁寧に摘み取った贅沢なお茶です。目で見てわかるほどの茶葉の柔らかさ。上品で優雅。
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| ５０ｇ ９５０円 |
| 個 |
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知覧の粉茶 葉雪
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気軽にお番茶として楽しみたい方に人気の粉茶です。単純においしいの一言です。お菓子作りにも最適で、ババロアなど用途多種。
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| ５０ｇ ２００円 |
| 個 |
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知覧の粉茶 葉雪 お徳用パック
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気軽にお番茶として楽しみたい方に人気の粉茶です。単純においしいの一言です。お菓子作りにも最適で、ババロアなど用途多種。
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| ５０ｇ×２個 ３００円 |
| セット |
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知覧の水出し煎茶 夏の涼風
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ひんやり・カンタン。冷水でもおいしく入れられるよう工夫された可愛いテトラポット状のティーバッグに入った茶葉。そのまま水筒や急須にポンと入れるだけ。洗うのも楽ちんです。
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| ５ｇ×２０個 ４２０円 |
| セット |
