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茶葉の種類豊富につき、気軽に味見いただけるよう基本容量を50gで作っております(一部、例外あり)。もし味を気に入ったので今度はもっと多くご希望ですとか、贈答用にボリュームを出したい場合などはお気軽にご相談下さい。別途、100gパック等、状況に合わせてお作りいたします。
店頭では10g単位の量り売りもしております。
<お茶とバラの街 甘くて香ばしい鹿屋の銘茶>
(1)平野部
高隈山を望む鹿屋市の大平原で生産されているのは日本茶としては珍しい玉緑茶です。有機肥料主体・減農薬生産のもと、大隈湖のきれいな水をたっぷり飲んで育ったお茶は、高級煎茶と釜炒茶の長所を取り入れて丁寧に加工されます。お茶本来の香気とソフトな味わいがぎゅぎゅっと凝縮されています。職人が頑固に品質にこだわったこのお茶は、湯加減などで様々な風味を好みに合わせて味わえる工夫がほどこされています。
別名ぐり茶と呼ばれる玉緑茶は中国の唐茶が九州に伝わったものと言われています。お茶の渋みを生み出す精揉工程がないため、渋みが少ないのが特徴で、勾玉のようなくるくるした形がとても可愛いです。
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新緑の玉緑茶 たまぐり八十八夜
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定番のたまぐり茶です。八十八夜の新茶の新鮮さをそのまま味わえるような香ばしい香りが特徴。甘くほろ苦い懐かしの味。
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50g 750円 |
個 |
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碧の勾玉 深蒸したまぐり茶
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ちょっと珍しい深蒸しのたまぐり茶です。渋みの少ない玉緑茶の特徴と、穏やかな風味の深蒸し茶の特徴を併せ持っています。
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50g 700円 |
個 |
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鹿屋たかくま
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農家さんでは番茶扱いですが正確には規格外煎茶。おいしい煎茶が気楽に楽しめます。味見に丁度いいです。
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100g 360円 |
個 |
(2)沿岸部
鹿屋自衛隊にほど近い海岸部の畑では無農薬・有機栽培で元気な茶葉が育てられています。なんと1983年からというのですから、無農薬栽培にも年季が入っています。実に25年以上!最近は、コスト削減のためJASの取得はしていませんが、その気になればいつでも再取得できる体勢をキープしているとのこと。そのすごさを表すのが畑に転がる蜂の巣。徹底無農薬・有機栽培の畑には蜂の巣だってできてしまいます。
人懐こくて明るく元気な社長さんのところには自然と人が集まってきます。本人は文章を書くのが苦手とおっしゃっていますが、解説文など丁寧に一生懸命書いていて、誠実で一途な人柄がにじみ出ているような気がします。丁寧に生産された紅茶の品質は非常に高く、NHKなどのTV放送や雑誌などにたびたび掲載されています。
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抹茶
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鹿児島では少し珍しい抹茶粉末です。京都産のものと比べると少し苦味が強めです。無農薬・有機栽培で栄養たっぷりです。
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30g 1,580円 |
個 |