鹿児島名物の花シリーズ。魚介類をぎゅーううううううううううと高圧で圧縮して遠赤外線で焼き上げました。調味料に軽く塩をふっている程度で、混ぜ物なしのお魚100%。一般によく売られている、単価の安い小麦粉で量を増やして安売りしているせんべいたちとは一味違います。混ぜ物がない分、価格的にもとてもお買い得です。おやつに、お酒のおつまみに、砕いて料理の材料にと幅広く楽しめます。サラダやご飯にふりかけても良いです。
 高圧で圧縮することで花のような形に仕上がるため、「花いか」という名前になっています。薄くて軽くてぱりっとしていて、とても食べやすいです。薄い割には噛みごたえがあり、あごを鍛えて知能アップするのにいいかも???お店でも大人気のおつまみになっています。

花いか
花いか 花いか