本場沖縄の黒糖をぜいたくに使って手作りした生キャラメルです。甘さの中に、ぴりっと１本、黒糖独特のコクと旨みがパンチをきかせています。
生キャラメルは、気温が高いと溶けてしまいます。それは、凝固剤無添加の証でもあります。そのため、クール便での発送となります。ご家庭用に簡易包装にし、その分お安くさせていただいています。もちろんお皿はつきませんよ！
