２００９年の一大ニュースがこちら、姫ふうきのグレートテイストアワーズ三ツ星金賞受賞。この賞は別名食品のオスカー賞と呼ばれる高級食品のコンテストです。英国で実施されているのですが、三ツ星金賞を５回受賞すると英国王室御用達になれるという大変栄誉ある賞です。その賞の重みに加え、紅茶の本場英国で日本の紅茶が三ツ星金賞を受賞というのは本当に大変な快挙です。日本人としては初の三ツ星金賞となります。
手摘みされた若い芽だけを使いました。お湯を注ぐと、品の良い穏やかな花の香りがふわんと立ち上ります。美しい水色にまろやかでこくのある味。とげとげしさのない、とても飲みやすい紅茶です。さすが受賞作。隙がありません。たまたまお店にいらしたお客様にも一緒にテイスティングしていただきましたが評判がとてもよく、１年前から予約注文が入っている状況です。日本人の口に非常によく合います。
