姫ふうきでグレートテイストアワーズ三ツ星金賞を受賞した農家による作品です。姫ふうきの姉妹品となります。姫ふうきはべにふうきを原料としていますが、こちらの姫ひかりはべにひかりを原料にしています。
香りは発酵臭が目立ち、固い印象があります。味は苦みが目立っていて、苦みのきいた紅茶の好きな方にはたまらないと思います。ミルクティー向きです。苦みが苦手な方は、薄めに入れると飲みやすいです。
